“Vogliamoci bene!” - Un progetto che unisce salute, cultura e collaborazione

SlowFood EducaNel corso degli ultimi mesi alcune classi prime e seconde della scuola Secondaria hanno partecipato al contest “Vogliamoci bene!”, promosso da Slow Food, realtà internazionale impegnata nell’educazione a un’alimentazione sana, sostenibile e consapevole.

Il progetto ha coinvolto gli studenti in un percorso che va ben oltre la semplice scelta di una ricetta: i ragazzi hanno lavorato sul significato del cibo come elemento di benessere, cultura e relazione, riflettendo sul valore delle materie prime, sulla biodiversità e sulle tradizioni gastronomiche di diversi Paesi.

Un’occasione concreta per collegare educazione alimentare, consapevolezza ambientale e lavoro di gruppo.

Ogni classe ha analizzato un piatto tradizionale, individuandone l’origine, gli ingredienti, le modalità di preparazione e il momento più adatto al consumo. Gli studenti hanno poi valutato quanto il piatto fosse sano, legato a una tradizione culturale e rispettoso della biodiversità, arrivando anche a una personale autovalutazione del lavoro svolto. A completare il percorso, la creazione di un acronimo creativo della parola INSIEME, collegato ai temi della salute, dell’equilibrio e della condivisione.

Il risultato è stato particolarmente significativo: il nostro Istituto si è classificato tra i finalisti del contest con 4 elaborati selezionati su 6 presentati, all’interno di una manifestazione che ha coinvolto centinaia di partecipanti provenienti da tutta Italia. Un riconoscimento che premia l’impegno, la serietà e la capacità dei ragazzi di affrontare temi complessi in modo consapevole e creativo.

 Esperienze come questa raccontano il modo di fare scuola: un ambiente in cui si impara attraverso progetti concreti, si lavora insieme e si sviluppano competenze che vanno oltre i programmi, aiutando gli studenti a crescere come persone, oggi e nel futuro.

Complimenti alle classi coinvolte e a tutti i ragazzi per il percorso svolto con entusiasmo, responsabilità e spirito di collaborazione.